五常大米這么出名，而且好吃，這是為什么呢？五常大米和其他東北大米有什么區別嗎？

五常大米之所以好吃，和種植它的土地離不開關系，五常的土壤是億萬年前的植物經過腐爛形成的黑土，土地肥沃無比，再加上自然水的灌溉，所以它才好吃。

五常優質的自然資源造就了它優良的品質，因為當地特別的自然條件，使收獲的大米質地堅硬，顆粒飽滿，煮熟后香味撲鼻，飯粒油亮誘人，因為晝夜溫差大，生長周期長，營養豐富，其中可速溶解的雙鏈糖含量高，口感更加香甜。